20140515手作蔥油餅

本週烹飪課要來手作蔥油餅喔!自己動手做看看,更有成就感呢!
材料:中筋麵粉,蔥(學校愛心媽媽自種的有機蔥),溫水,鹽,油
1.大人先將全部麵粉加溫水攪拌成團後,再捏一小團出來讓孩子揉捏搓圓.

 2.讓孩子用桿麵棍桿成一片後,再灑上一些蔥(但因為蔥會出水,不太好捏成團),這時就得靠媽媽 
    的功力囉!

3.有請美麗的時維大廚來幫我們煎蔥油餅喔!只要一點點的油就能煎出好吃又少油的香香蔥油    餅了.

                                     
 4.看看孩子吃得多麼津津有味呢!全部掃光光喔!